时间：2018-04-18 09:08:00 阅读：次
母亲节到来了，餐饮行业对于母亲节的策划书有哪些呢？下面是六九网的小编为大家整理的“餐饮母亲节销售策划书模板”，仅供参考，希望对大家有所帮助，欢迎阅读！
一、活动目的
主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。
二、活动主题
真情交织亲情，今日与众不同！
母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在**餐饮餐饮！
三、母亲节活动亮点
1、争取首位效应，制造社会热门话题
在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在**了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“**餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求
“感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。
四、母亲节活动宣传
1、活动预热期
大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节”。
第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：
感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在**餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询电话：**
第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由 负责与客户进行沟通，告知客户此活动。（短信群发）
第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：
您有多久没有注意过妈妈的身体健康了？
有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？
有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的关心过妈妈的心情了呢？
我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。
来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！
20xx年5月x日晚上，**餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧！
活动当天，您和您的家人可以享受到来自**餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自**餐饮餐饮的节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆！
活动时间：20xx年5月x日
活动地址：**餐饮餐饮总店
订餐电话：**-**
五、母亲节活动方案
1）场地布置：
2）根据预订情况，准备相应数量的康乃馨，凡到店的女士均赠送鲜花一朵。
3）当日的背景音乐播放《独光里的妈妈》、《懂你》等歌颂母亲的曲子渲染节日气氛（需提前准备）。
4）对当天过生日的母亲，在出示身份证确认后还将送上一碗长寿面和生日礼物（暂定）。
一、互动活动
妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们展现拿手外家菜和独特创新的私房菜。
二、推出菜品特点
餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐，向妈妈们表达特别的爱意。
1.母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝愿母亲永久都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
三、预备母亲节礼物：
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。
1.以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节出色短信，以情感交换感动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，和展开活动的主要地点。
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度；
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额；
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20xx年5月x日-x日（5月第2个周末）
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒！
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·（神曲）
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的女士红酒1支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）
2、微博抽奖：到店消费晒照，[email protected]，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装）
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒！5月11日最佳xx酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！（5月10日发送）（市场企划落实）
2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。（5月5日前完成）（市场企划落实）
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，[email protected]，每日送出一张自助餐免费券。（市场企划落实）
4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：
一、时间：5月x日（星期天）上午10：30分
二、地点：二楼国际会议厅
三、主持人：
四、悬挂条幅：内容“妈妈，我们爱您！”
五、参加人员：酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工（Y）代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。
其中：
综合部（11人）：
房务部（6人）：
餐饮部（10人）：
营销部（2人）：
财务部（4人）：
工程部（4人）：
六、活动目的：感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本”，关爱母亲的企业文化。
七、活动内容：
在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。
1、由酒店xx总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划；
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》；
3、进行抽奖活动；奖品为：藻泥浴足剂二十盒（原桑拿遗留，账面无价值记录）；皮带17条（账面价值90元/条）；
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
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